cuisine du marais Niort

Si vous êtes de passage à Niort ou à Coulon, ne manquez pas de visiter le restaurant Auberge de l'Écluse pour goûter la délicieuse cuisine du Marais Poitevin. En attendant, vous pouvez survoler le menu du restaurant pour avoir une idée de la cuisine typique de la région.

Découvrir l’incontournable cuisine du Marais Poitevin avec l’Auberge de l'Écluse.

Anguilles, Cuisses de grenouilles et Sandre… La cuisine du Marais Poitevin n’est pas comparable aux autres cuisines du monde puisqu’elle reflète parfaitement la région. Grâce au patrimoine gastronomique riche du Marais Poitevin, les touristes peuvent apprécier les produits de la terre et de la mer dans un menu. La variété des produits locaux se marie avec les techniques culinaires spécifiques de la région pour donner une cuisine incontournable. Mieux encore, les produits frais locaux sont excellents pour la santé, et font la fierté du Marais Poitevin. 

Découvrez l’incontournable cuisine du Marais Poitevin en vous rendant à l’Auberge de l'Écluse à Coulon, près de Niort. Le restaurant se trouve à proximité des embarcadères qui permettent de naviguer sur les marais mouillés du Marais Poitevin.